<今日の一皿> ブイヤベース。 これがまた、これがまた、これがまた、とっても美味しかった。 バーミキュラで、何となく無水調理で作ってみた。 ニンニクを弱火でじっくりオリーブオイルで炒めて、みじん切りの玉ねぎとセロリ、バターを投入。 軽く混ぜて油…
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