緑のパスタ

 

<いつかの一皿>

 

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イタリアンバジル・パルミジャーノ・オリーブオイル・塩。

 

 

パスタを上手にくるりんって盛るのはどうしたら良いの?

この時はきっとくるりんする量が多かったのがいけなかった気がする。

最初はうまく塔の様になってたんだけど、追加で盛っていったらどんどん崩れた。

良いんですけどね、誰に出すわけでもないので。

いや、でも自分が食べるからこそ自分の納得いく仕上がりにしたい気持ちもある。

 

 

くるりんリベンジを誓う。

 

 

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