<今日の朝ごはん> 秋のチーズスフレパンケーキが出来上がってしまった。 カッテージチーズ(裏ごしタイプ)スフレパンケーキ。 トッピングは 和梨とすだちのジャム バター 金木犀のシロップ 丹波栗の渋皮煮 秋!!!! 友達に食べて欲しい…友達じゃなくて…
いのっちと出会って七年が経った。あと数ヶ月で結婚して七年でもある。 その間に数々の別れがあった。 実家と義実家合わせて四人と一匹が亡くなった。 近しい親族を含めれば、その倍の人数が亡くなっている*1。 子供の頃から良く知る*2優しくしてくれた人た…
植木鉢でほったらかし気味の韓国青唐辛子を収穫した。 枝についてる時は結構あるなぁ〜と思ったけど、採ってみたらなんか少ない。 冷蔵庫にすだちがあったことを思い出し、柚子胡椒ではなく「すだち胡椒」を作ってみることに。 すだちは毎年買っているので、…
<いつかのごはん> キクラゲと卵の炒め物 ごま油で炒めて、これにラー油をかけて食べた。 調味料は、砂糖と無添加味玉。 ユウキ 化学調味料無添加味玉 300g 出版社/メーカー: ユウキ食品 メディア: 食品&飲料 購入: 3人 クリック: 3回 この商品を含むブログ…
何だかムショ〜〜〜〜〜〜にカレー食べたくなる時がありますよね。 手羽先にスパイスとヨーグルトと塩胡椒を適当に纏わせて一晩。 セロリはあった方がいいけど、買ってこなかったので仕方ない。 たっぷりの玉ねぎと人参、チャツネやその他色々とともに煮込ん…
夏なので、夏野菜を無になって食べていたんだけど、今年はそれも少しの間だけで、いつの間にか不作。 夏の始まりの元気そうだった野菜たち きゅうりもトマトもナス(は、これからかな?)も暑さにやられたのか、八月なのに全然収穫出来なかった。 しかし、ゴ…
平成最後の夏はどうやって過ごそうか。 海に行って波と遊んだり、浜で落書きしたり、帰りに美味しい魚を食べて、山に行って滝を見たり、早起きしてカブトムシを捕まえたり、打ち上げ花火を見に行って屋台でトウモロコシやイカ、手羽先餃子を食べたり。 そん…
この時作った酵母液からパンを作りました。 去年も梨から酵母液を作ってパンを焼いていたのだけど、殆ど記憶がなくて「初めての自家製酵母でパン作り!」という気持ちで挑んだ平成最後の夏。*1 前回の記事のブクマでこのはずくさん(id:mkonohazuku)からの…
前回の記事でかなり荒ぶっていたのですが、今は落ち着いています。 なかなかというか、人生で初めて怒り過ぎてまるっと二夜、寝ずに朝を迎えてしまった。 そして、色んなことがあるけど、思考停止だけはせず、強く生きていかないといけないと思ったのでした…
七月二十三日、夜。 自由民主党・衆議院議員の杉田水脈さんの「生産性がない」という発言を知った。 そして翌日はこのことが頭から離れず、ずーっとモヤモヤとした気持ちのまま一日を過ごしてしまった。 私は「LGBTQ」で言うところのB(バイ)なのだけど、今…
昼間、暑すぎていよいよ死亡したかと思ったら、夕方、涼しくなってきたら復活したゴーヤ。 pic.twitter.com/KM2dqxuxiW— おかだんご (@oka_dangomushin) 2018年7月16日 兼業農家で育った私。 畑には、保育園に上がる前に両親が共働きしてる間祖父母に連れら…
5月(!)から始めた家の片付けが、ここにきて停滞してしまい、参っています。 何だって良いんだけど(と言いながら、全然何だって良いと思ってなくて、サイズとか形状とか価格とか、全然気にいるものが無くて)、細々したものをまとめて入れておける箱だと…
いのっちとふたりで外出していたとある梅雨の日の夕方。 先に帰宅していたお義母さんが「こんなんが郵便受けに入っとったんやけど・・・」と不在票をいのっちに手渡していた。 あらら、今日は何か荷物が届く日だったのか〜、、、と思っていたらその不在票を…
去年、一個も芽が出なかったビーツ。 今年はブランターでちょっとだけお試し栽培してみましたよん。 赤、黄、各五個の種を植えて、赤は四株、黄色は二株収穫出来そうに成長。 ちょうど一週間前、まだ小さいかな〜どうかな〜と思いながらとりあえずひとつ収穫…
新しい食べ物 パリパリになったホルモン。 たま〜〜に行くお肉屋さんが、急に「名物」として売り始めたので買ってみた次第。 蜂の巣はガリガリ、腸はパリパリ、センマイはサクサクでそれぞれ食べていて楽しい。 これは揚げて調味してあるだけ?ついつい手が…
もう、正直、疲れてしまった・・・。 なぜこの家の押入れ、引き出し、戸棚、ありとあらゆる収納空間はどこもかしこもぐちゃぐちゃにはちゃめちゃに何でもかんでも色んなものが押し込められているのか。 わ〜!色んな色があって綺麗! ・・・・・・・・・・・…
この前の土曜から、家の中に溜め込んでいるものの整理を家族で始めました。 コトの発端は「お婆さんの使っていた部屋の押し入れを片付けて好きに使っていいよ」というお義母さんのお言葉。 マジかー!よっしゃーーーーー!ということで片付けようとしたとこ…
庭の花も賑わっているけど、家の目の前の法面も賑わっている。 ワラビで・・・! とりあえず採ってきた12本のワラビは、ワラビご飯になった。 鶏肉、ごぼう、人参を先に白だしで味付けして、生米と一緒に炊く。 その間にワラビ(アク抜き済み)は別で、白だ…
ボケの花がいっぱい咲いたら、木と木の間に頭を突っ込むようにして花を見るのが好き。 視界が透明感のある可愛いピンクの花だらけになるのが良い。 ユキヤナギもたくさん花がついた。 撮ってる時は気がつかなかったけど、よく見ると蜘蛛がいる。 ボケとユキ…
マーブルの椿に続いて、他の色も開花。 「THE 椿」というこの感じ、好き。 去年、椿の実から油を採ってみようかと思ったのだけど、労力に見合わない量しか出来ないことを知ってヤメた。 どうせ作るならある程度の量を作りたい。二個ぽっちのみじゃぁねぇ・・…
dangomushin.hatenablog.com 前記事に続き、三月中の庭模様。 透明感のあるピンクの可愛い花。形も可愛い。 何という花だったか忘れてしまった。 今年もめちゃくちゃに、嵐みたいにいっぱい花をつけていた。 椿は何本かある。 咲きそう。 咲いた。 このマー…
春。 家のまわりはたくさんの花。 この写真は三月の頃の。 この頃はまだ少しだけ寒かったけど、陽の光はやわらかくあたたかかった。 今年は沈丁花もはやかった。 〽︎芥子のはなーび〜ら〜 僕はこど〜く〜な〜 つくしんぼ〜(スギナだけどな) 今年は敷地内ま…
先日のいのっちの誕生日に、よ〜し!今年もオムライス作るか!と思っていたのだけど、去年、一昨年とオムライスに「次は◯◯歳*1♡」というメッセージを書いてしまったため「今年はオムライス嫌だ・・・」と言われてしまった。 別に何歳だろーが良いのにな〜と…
昨日の桜。 咲いてたり咲いてなかったり。 上の方はまだつぼみが多い。 毎日晴れちゃって、どうしちゃったんでしょうね? 私も桜が好きです。 つぼみも良し。 ヒノキの木が植わりまくりの場所なので、花粉症の人はここにお花見には来れない・・・。 この時に…
そこかしこで桜の写真を見るのだけど、うちの前の桜はまだ咲いていない。 この写真は一週間前のものですが。 近くで見たら薄緑で可愛い。 この一週間前の状態からどれくらい変わってるかな? 明日見に行ってみようかな。 セイタカアワダチソウ。 黄色く咲い…
激安とその周辺しか買えない身体になってしまったから… pic.twitter.com/l84YZFwHGE— おかだんご (@oka_dangomushin) 2018年3月14日 私は叔母が作ったシメサバが大大大好きなのだけど、自分で作ったことはなかった。 まずシメサバを作るには、新鮮な鯖を手に…
一人暮らし なんて甘美な響き。 私は生まれてこのかた一人暮らしをしたことがない。 両親はどちらかというと放任主義で特に煩わしいと思ったこともなく(というか、私に対してクールな接し方だったのでもっと構って欲しかったくらいの気持ち)学校も実家から…
今日の朝作った天津飯すごい美味しく出来たので、それ見て癒されながら寝よ・・・朝から天津飯最高だし明日もしようかな・・・ pic.twitter.com/zH35kQk73h— おかだんご (@oka_dangomushin) 2018年3月9日 この日から、毎日天津飯を食べちゃってる。 何でこん…
6日、生まれて初めて食べた食材「蕾菜」。 「サラダでもどうぞ!」と、書いてあったのでそのまま齧ってみたらポリっとしてカブのような甘味と食感、アブラナ系の独特の苦味と辛味があった。 パッケージには「子持ち高菜」とも書いてあったけど、そういえば…
ここ数日、あたたかい日が続き「あれ?もしかしてこのまま春になっちゃう・・・?」って少しだけ、本当にほんの少しだけ思ったけど、やっぱりね。 私は騙されないぜ。 (毎回季節の変わり目には騙されないように気をつけている(謎)) 春はもうちょっと先っ…