突然ですが、茄子に、豚ひき肉で作った好きな味の餡（長ネギ、生姜、酒、醤油、塩、砂糖）を入れたものを 焼きます。 焼き付けた茄子、美味しそう・・・ ここに 湯（タン）*1・・・60ml（大さじ4） 醤油・・・60ml（大さじ4） 砂糖・・・10g（大さじ1強） 酒…