G16

もう直ぐ9月

処暑を過ぎ、この地は朝夕涼しくなってきました。 そして私はイタリア風の麺を打つのが少しずつ上手くなってきた気がしています。 近頃、イタリア〜ンなものを良く食べている。 と、言っても、そこまで食べてないけど。(どっちだよ 今日はピッツァ作って、…

夏は料理を作りたくない

そうめんとオリーブオイルと白ワインビネガーと塩こしょうとミニトメイトを和えたやつ。 トマトがめちゃくちゃ甘くてびっくりした。 シソはいつの間にか、かたくなりつつあったのでなるべく柔らかいものを選んだけど、やっぱり少しかたかった。 そういえば、…

夏野菜のカレー

色んな夏野菜を揚げたり焼いたりして 夏野菜カレー。 ↑いのっちの分。 ↓私の分。 これも盛り付け頑張ったシリーズ。 特にいのっちの皿の盛り付けを頑張ったんだけど、自分の皿の方が何となく、いい感じ? 頑張らなかった分、いい感じ? おかずの盛り付けは苦…

梅雨あけない

<先日の晩御飯> パエリア ガスパッチョ 豚コマピカタと、端切れピーマン パエリアはオレンジタビーさん(id:withTora)から。 withtora.hatenablog.com パエリア、スペイン、食べたかったガスパチョ!という感じ。 タビーさんのパエリアとは、ちょっとって…

北海道から

各方面から北海道のお土産が届いた。 定番。 メロン。 おいひー。 今まで、水を飲んだことがなかったのか、そうならなかっただけなのかわからないけど、メロン食直後に水を飲んだら苦い、と、初めて感じた。 色々。 見切れてるじゃがポックル。 ニューカマン…

丼もの幸せ。

昨日、ぶち猫さん(id:buchineko_okawari)の低温叉焼をどうしてもどうしても食べたくて、食べたくて食べたくて、作ってみました。 buchineko-okawari.hatenablog.com ぶち猫さんの記事は毎回美味しそうで綺麗で、目に嬉しいです。 はぁ、幸せ。 (ただのフ…

夏らしい食卓

<今日の朝ごはん> バターエッグのオープンサンド ブナピーのソテー ラタトゥイユ 卵が半熟すぎるのは、味付け半熟卵を作る予定で卵を茹でた中から一つ使ったため。 一個だけ、かたゆでにしようと思ったのに、うっかり全部皮を剥き、面倒なのでそのまま使っ…

雲が山に挟まっていた日。

<今日のお昼ご飯> park.ajinomoto.co.jp 先日は丸ズッキーニを買ってきたので、それで何かできないかなーと思ってぐぐったレシピ。 コンソメ様と青じそが、思いの外合っていた。 これは今季また何回かすることであろう。 それとラタトゥイユ作った。 私は…

梅雨真っ只中

昨日(というか、一昨日)は、梅雨の合間の晴れだった。 朝からソファを干して(座面のクッションが取り外し式)、プランター栽培の葉っぱに虫除けネットを被せ、家のことをゴソゴソ。 中々充実した1日だった気がする。 しかし、我が家のソファの座面はすぐ…

プランターと食パンと爪

最近毎日、プランターの葉っぱについてるあおむしと戦っている。 あいつらまじではらぺこあおむし。 で、あおむしと戦ってたら、今度はこれな。 なんかきのこ生えてきたよ。 三本まとめて生えてきてるとダグトリオっぽい。 裏はこんな。 さすがにきのこはね…

衣替えほぼ終了。

<昨日の朝というか昼ごはん> グリンピースライス ズッキーニのグリル(バルサミコソース 舞茸(塩胡椒 プレーンオムレツ 葉っぱもりもりサラダ(ルッコラ辛い メインは、グリンピースライス。 お隣さんにグリンピースを頂いたので、どうしても作りたかった…

五月の猫の日

最近日差しが強いせいで、ちーちゃんがめっちゃ白ばんで見えることが多い。 裏庭の緑がすごい。 こちらは家の表。 ネム・・・・ 表の緑もすごい。 今日はいのっちと二人でちーちゃんを触った。 まさか、二人で触れる日が来るなんて。 あと今日は、これ。 昼…

捨てられない

捨てられない服がいくつかある。 このワンピース。 シミと黄ばみが取れたら着たいのだけど、クリーニングに出しても無理だった。 シミ抜きの得意なとこに出したら大丈夫かな? 約十年くらい前に買ったお気に入り。 胸からヒップラインにかけて大きなダーツが…

はなきんデータランド

はなきんデータランドってありましたよね? 子供の頃、私は金曜日にバレエ教室に通っていて、終わって家に帰ってくると、いつもその番組をしていた。 全然内容は覚えていないのだけど、家に帰るとその番組が流れていて、名前だけはしっかり覚えている。 特に…

張り切り

近頃、急に、料理への意欲が湧いてきた。 と、いうのも、私の高校時代の調理の教科書から、いのっちに食べたい料理をピックアップしてもらったため。 作るものさえ決まっていれば、そんなに苦でもない。 月曜から色々作り始めた。 今日までに作った教科書メ…

新緑

今日の晩御飯は、カレイの煮付けにした。 先週は、解凍のカラスカレイしか売ってなくて、それで煮付けを作ったんだけど、それはそれで美味しいんだけど、やっぱりちょっと違って、もやもやしていた。 が、本日の買い物で、赤カレイと遭遇。 恨み(恨んではな…

筍嬉しい

待ちに待った筍がやってきた。(一週間前の話) すり鉢を出すのが面倒で、刻んだだけの木の芽。 木の芽和えってさ、冷蔵庫に入れておくと、和え衣がこうやって、分離しました、みたいになるよね。 あと、木の芽入れすぎた。 ので、リベンジ。 木の芽の加減は…

桜はもうほとんど散ってしまった。

<先日の朝ごはん> 前日に買ってきた、国産牛もも肉(40%オフで170円くらい)のステーキ。 ソースは肉を焼いたフライパンに、バルサミコ酢と醤油、砂糖を入れて作ったんだけど、、、温度が高すぎて、砂糖を入れてすぐキャラメリゼった。(つまり焦げた) …

GWの憂鬱

dangomushin.hatenablog.com 私のブログは、この人に対するモヤモヤから始まった。 この、良く喋る、嵐のような親戚に対するモヤモヤ。 嫌すぎて、どこかにはけ口が欲しくて、現実逃避でブログ。 嫌すぎて、二十四時間の内に三回もブログ更新していますね。 …

春嵐・・・とまではいかない気がしたけど、良く雨が降った。

ここ1週間ほどで作ったモノ。 春雨パッタイ。 ちょっとナンプラーを入れすぎたんですけど、たくあんと荒刻みの落花生がタイで食べた味を思い出させた。 トムヤムクンも作ってタイ気分な夕食だった。 牛のマメのアヒージョ。 「マメ」ってのは腎臓のことだそ…

実家に帰ると体重が増える。

先日、実家に戻る車内で撮ったオロナミンCの写真。 いのっちが「おかだんご*1の心を詠んだ」と言っていたけど、生きる元気くらいは、あるのである。 祖父の一周忌のための帰省。 法事で20人くらい人が来ていて慌しくしていたけど、私の小さい頃は50人くらい…

春かも。

昨日の夜、手巻き寿司を食べた。 鮪のすき身、サーモン、イカ、赤エビ、、、。 調子に乗って食べまくったせいか、今日、朝ごはんを食べた後、死ぬかと思うくらいお腹が痛かった。 激痛が治ってからも、十六時くらいまでは何となく痛くて、これが「しくしく」…

ねむむ。

<今日の晩御飯メニュー> 豚バラと茄子の中華炒め(お昼の残り) 鶏ひき肉のワンタンスープ(お昼の残り) アサリの酒蒸し 夜は、お昼の酒蒸しだけ作った。簡単で美味しい。大好き。 写真なし。 今日は特に、いのっちが「しみるぅ〜〜」とか言いながら美味…

家で歌う

土曜日はWii Uカラオケの無料開放日だったため、歌った。 うちにはマイクはないので、ゲームパッドのマイクで。 簡単ピザを作っていおいて。 いのっちと二人だけなので、古新聞の上にピザを置いてすませる。 業務スーパーで買った、イタリア産ソースで。 さ…

寒の戻り

<今日昨日の晩御飯> ポテサラ 明太チーズ海苔のささみ巻き 茄子のバルサミコ酢焼きとパプリカバルサミコ酢 トマトと水菜と卵のスープ 紫率高し。 照明が新しいものに変わったので、色が定まらない。 しかし新しい照明、めっちゃ明るくて、イイ!!! LED眩…

ぽかぽか

今日の晩御飯メニュー 昨日の鍋の残り ほうれん草のおひたし アサリの酒蒸し 白子ポン酢 久しぶりに白子を食べた。白子とか、大好きなんです。濃厚とろとろ系が。 今思えば、ソテーか天ぷらにしても良かったなぁ。 <先日の一皿> 鶏胸肉のケチャップ炒め。 …

美味しいおだし。

先日、おばあちゃん(義祖母)の誕生日だった。 誕生日といえば、ケーキ! ・・・なんだけど、おばあちゃんには只今健康上の都合により、糖類は我慢してもらっている。 血糖値上昇をなるべく穏やかにするため、大好きな白米も我慢してもらって、私が寝かし玄…

ムラがある。

先日、ツナサンドを食べたら、今度は二人揃ってポテサラサンドが食べたくなった。 マスタードの芽。 生えてきた感ある。 私のサンドは、前日食べたぎうの残りと、ラム肉を半々で挟んだ。 いのっちは、ぎうもラムもマスタードも好きじゃないから、ポテサラだ…

似てる鳥。

このCMの、パァ〜〜〜ってしてる鳥(鳥?)。 ※↓再生時、音が流れますのでご注意ください 私にそっくりらしい。 これがテレビで流れる度に、いのっちが「そっくりや〜〜〜」と大喜びしている。 顔が似てるのは勿論(自分ではまったく似てると思わ・・・なく…

サンドイッチ

昨日のお昼ご飯は、サンドイッチ。 サンドイッチ食べたいなぁ〜、と思っていたら、いのっちが起き抜けに「ツナサンド食べたい!」と言い出したので、やる気を出して食パンを買ってきた。 六枚切りを買ってきて、それをまた半分に切って作りました。 やたら「…

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